Lastnosti
Sol in poper. Klasično, potrebno, normalno. Morda malo dolgočasno? Čas je za nov pristop k slanemu in pekočemu. Brez skrbi, mešanica čilija in soli Maestro ne bo niti preizkušala mej vzdržljivosti niti opekla neba. Sol včasih potrebuje malo karakterja, čili pa malo nežnosti, torej - popolna kombinacija! Za zmerne ljubitelje pikantnega.
Način uporabe
Mlinček vsebuje pikantnost in aromatičnost rdečega čilija, ki doda svojo noto in pikantnost jedi, jed pa tudi dekorira. Da se čili lepše zmelje in jedi ni potrebno dodatno soliti, je mešanici dodana še sol.
Mešanico lahko uporabimo za začinjanje zelenjavnih jedi, pikantnih omak, v namazih, kot dodatek zelenjavnim enolončnicam, pikantnim golažem, vsem mesnim jedem in stročnicam, vsem tradicionalnim mehiškim jedem.
Priprava
Brez posebne predhodne priprave
Hranjenje
Rok trajanja: 24 mesecev.
Hranjenje: Sobna temperatura, suh zračen prostor.