Lastnosti
Piment, izvorno rjavosiv plod karibskega drevesa, je zrno specifičnega vonja, ki spominja na poper, vendar je nežnejši in manj prodoren. Ujema se z različnimi pikantnimi jedmi, marinadami in paštetami ter nekaterimi vrstami peciva. Splača se mu dati priložnost, saj je plemenita začimba.
Priprava
Brez posebne predhodne priprave
Hranjenje
Rok trajanja: 24 mesecev.
Hranjenje: Sobna temperatura, suh zračen prostor.
Alergeni
Lahko vsebuje sledi zelene.