Lastnosti

Je eksotičen, a prilagodljiv in nežen, pridih vzhoda pa prinaša tudi v naše tradicionalne jedi. Koriander se je preprosto zakoreninil v vseh kuhinjah sveta ravno zato, ker ga je lahko kombinirati z drugimi začimbami in se dobro obnese z vsemi vrstami mesa, slaščicami in likerji, pa tudi s kruhom. Nasvet: semena so nežna in krhka ter jih je v možnarju preprosto zdrobiti za nekoliko bolj intenziven okus.