Lastnosti

Vse stročnice, še posebej enolončnice s fižolom, so priložnost, da kadulja zablesti. Zelo aromatična, rahlo grenka in oljnata, se bo dobro znašla tudi v drugih jedeh težje sestave, kot so mesne omake, klobase in enolončnice. Obvezno jo dodajte na začetku kuhanja, da bo imela kadulja čas, da se vpije. Ena od začimb, ki pri daljšem kuhanju ne izgubi arome.