

KOLEDAR ZAČINJENIH IDEJ

OČARLJIVI OKTOBER Z LUŠTREKOM
V oktobru že uživamo v popolni lepoti jeseni, ki jo dopolnjuje tudi luštrek – aromatična začimba, ki jo poznamo po nekoliko grenki in oljnati teksturi. Pozdravimo barvite dni najlepšega jesenskega meseca in jih začinimo z edinstvenim šarmom te začimbe.
Kuharski šef Bruno Šulman je skrbno izbral tri očarljive jedi z luštrekom na čelu. Že veste, katero jed boste pripravljali znova in znova?

Orada s krompirjem in koromačem
Morsko obarvana jesenska poslastica

Marinirana piščančja stegna s pire krompirjem
Preprosto, a okusno kosilo

Umešana jajčka z bukovim ostrigarjem
Posebno razkošen zajtrk