Nazaj
Kanapeji iz bele polente s koprom, kaprami in dimljenim lososom
Sestavine
- 5 žlic bele polente Zlato polje
- sol, beli poper Maestro
- ¼ žličke sladkorja
- muškatni orešček Maestro
- koper Maestro
- kapre
- 80 g dimljenega lososa
- 2 žlici kisle smetane
Priprava
- Polento skuhamo v vodi, ki smo začinili z soljo, belim poprom, sladkorjem, muškatnim oreščkom in koprom.
- Skuhano stresemo v model, tako da bo višina polente vsaj 1,5 cm in ohladimo.
- Ohlajeno narežemo na kocke in dekoriramo s kislo smetano, lososom in kaprami.