Meastro Leaves
Left decor
Badge
Kumina mleta

Kumina mleta

Stara začimba za moderne užitke

30 g

Yellow frame
Decoration plant

Lastnosti

Semena kumine so ena najstarejših začimb, ki jih najdemo v Evropi, zato lahko z gotovostjo trdimo, da so naši predniki očitno znali uživati v bogastvu okusov. Tudi danes je kumina detajl, po katerem lahko prepoznate dobre prigrizke: kumina na rogljičkih ali ocvirkovih pogačicah, med pečenim korenčkom in rdečo peso, v jedeh iz krompirja ali stročnic, pa tudi v tradicionalni prežganki. Samo pojdite po sledi semen: kjer je kumina, je tudi užitek!

Način uporabe

Mleto kumino uporabljamo za pripravo sladkega in kislega zelja, ohrovta in rdeče pese, za jedi iz svinjine in drobovine, golaževe in krompirjeve juhe, omake iz stročnic, maslene in skutine namaze, za rženi kruh in slano pecivo ter nekatere klobase. Dodamo jo na začetku priprave.

Priprava

Brez posebne predhodne priprave

Hranjenje

Rok trajanja: 24 mesecev.
Hranjenje: Sobna temperatura, suh zračen prostor.

Alergeni

Lahko vsebuje sledi zelene.