Nazaj
Bučkin pastičo
Sestavine
- 600 g cukinov
- moko Žito za paniranje
- 250 g pelatov
- 150 g parmezana
- 200 g mocarele
- sol
- poper Maestro
- origano Maestro
- baziliko Maestro
- rožmarin Maestro
- sladkor
Priprava
- Bučke narežemo na 0,5 cm široke kose, posolimo, spaniramo v moki in ocvremo. Pelate zmiksamo in začinimo.
- V pekač najprej položimo vrsto ocvrtih bučk, nato nariban parmezan. Prelijemo s paradižnikovo omako, potresemo z naribano mocarelo in tako ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin.
- Pečemo v pečici na 160 °C 30 minut.