Nazaj

Bučkin pastičo

Rožmarin
45 min
6 oseb

Sestavine

  • 600 g cukinov
  • moko Žito za paniranje
  • 250 g pelatov
  • 150 g parmezana
  • 200 g mocarele
  • sol
  • poper Maestro
  • origano Maestro
  • baziliko Maestro
  • rožmarin Maestro
  • sladkor
Decoration

Priprava

  1. Bučke narežemo na 0,5 cm široke kose, posolimo, spaniramo v moki in ocvremo. Pelate zmiksamo in začinimo.
  2. V pekač najprej položimo vrsto ocvrtih bučk, nato nariban parmezan. Prelijemo s paradižnikovo omako, potresemo z naribano mocarelo in tako ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin.
  3. Pečemo v pečici na 160 °C 30 minut.